Turkish Airlines secara historis menawarkan katering kelas bisnis terbaik dunia, meskipun itu dihentikan karena virus korona.
Nah, sepertinya katering pemenang penghargaan dari operator tersebut kembali lagi.
Berlaku segera, Turkish Airlines telah melanjutkan layanan santapan premium dan makanan panas di semua penerbangan kelas bisnis dan kelas ekonomi minimal 2 jam 15 menit.
Setelah menangguhkan sebagian besar layanan menjelang dimulainya pandemi, maskapai ini kini kembali menawarkan menu premium lengkap yang disiapkan oleh DO & CO.
Maskapai penerbangan mencatat bahwa dengan pembaruan ini, spesialisasi sarapan akan meliputi:
- Honeycomb dari Erzincan, krim gumpalan “kaymak” dari Afyon, lada pedas ala Anatolia dan olesan tomat.
- “Gözleme” Grilled Flat Pastry, diisi dengan keju dan bayam.
- Keju dan Tomat Omelet dengan tumis jamur.
- Pilihan keju daerah: keju tua (Kars), “Ezine” (Çanakkale), dengan zaitun Turki yang diasinkan, buah ara kering dan aprikot.
Sementara itu, spesialisasi makan malam akan meliputi:
- Bakso ala Turki panggang, dengan tumis zucchini dan lada merah panggang bulgur pilaf.
- Brochette Ikan Pedang panggang, dengan bubur kentang celeriac, sayuran ala Tuscan.
- Varietas “Dolma” tradisional, daun anggur isi daging sapi cincang dan zucchini serta “Karniyarik”, terong dengan daging sapi cincang, saus tomat, dan yogurt.
- Ravioli Turki Buatan Rumah “Manti” dengan daging sapi cincang, saus tomat, yogurt
Daging Domba Panggang dengan polenta crespelle dan ratatouille. - Sea Bass en Papilotte dan sayuran julienne.
- “Karniyarik,” terong isi tradisional dengan daging sapi cincang, nasi mentega.
- Brochette Ayam Bakar dengan tomat panggang dan merica bulgur pilaf.
- Rigatoni dengan Saus Tomat Parmesan buatan sendiri.
Makanan Kelas Bisnis Perjalanan Jauh. Foto: One Mile At A Time.
Seberapa buruk penurunan kualitas katering Turki?
Tak lama setelah dimulainya pandemi, Turkish Airlines menurunkan peringkat kateringnya secara ekstrem, bahkan lebih dari yang kami lihat di maskapai penerbangan Amerika Serikat.
Di kelas bisnis pada penerbangan jarak jauh, makanannya dingin dan disajikan dalam kotak, tidak ada kopi atau teh di dalam pesawat, dan tidak ada barang pecah belah.
Saya percaya semua itu telah pulih pada saat ini, yang merupakan berita yang luar biasa. Turki terus terbuka untuk pengunjung dari seluruh dunia.
Kesimpulan
Dilansir laman One Mile At Time, Turkish Airlines kembali menawarkan katering yang layak pada semua penerbangan minimal 2 jam 15 menit.
Kamu dapat sekali lagi mengharapkan makanan panas lengkap, pilihan minuman yang tepat, dan beberapa katering terbaik di udara.
BACA:
- Cara Mudah Top Up, Transfer, dan Tarik Saldo GoPay
- Bandara Soekarno-Hatta Terapkan eHac untuk Syarat Terbang.
- Rapid Test Antigen Kini Tersedia di 43 Stasiun Kereta Api.
- Cara Bayar Tol dan Parkir Tanpa Uang Tunai Ketika Naik GoCar.
- 4 Pantai Tersembunyi di Lombok, Wajib Masuk Bucket List 2021.
- Masa Berlaku MAPCLUB Poin Diperpanjang s/d 31 Mar 2021.